▶干鍋菜用干辣椒
一直以來,干鍋菜,都是飯店的常見菜品,尤其是在湘菜館,干鍋雞、干鍋牛蛙、干鍋臘牛肉都是拿手好菜。干鍋菜,不僅有著濃厚的湖南風(fēng)味,制作時(shí)還可以隨意添加喜歡的墊底青菜,所以深得吃貨的們的喜愛。飯點(diǎn)時(shí),隨便走進(jìn)一家湘菜館,都能看到客戶餐桌上的干鍋菜。
▶匡老五辣業(yè) 廠家直銷
制作干鍋菜時(shí),干辣椒或者干辣椒制品是不可或缺的佐料。湖南匡老五辣業(yè)干辣椒及制品,均為原生態(tài)綠色產(chǎn)品,精選的辣椒絕對的是無公害天然食品。目前匡老五辣業(yè)工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,均通過人工或機(jī)器精選,并采用先進(jìn)的設(shè)計(jì)碾磨而志,所有的辣椒面都是通過微波殺菌處理的,產(chǎn)品先進(jìn)密封工藝,便于保存。
餐廳用干辣椒,就選匡老五辣業(yè),廠家直銷,價(jià)格實(shí)惠,信用靠譜。
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