▶日常調(diào)味品

   野山椒，日常都是用來給菜品或熟食調(diào)味，可快速提升菜品的口感和味道，但很多人并不喜辣，因?yàn)橛X得吃辣椒容易上火，對身體不利。其實(shí)野山椒等辣椒的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且從醫(yī)學(xué)角度來講，辣椒中的營養(yǎng)元素對身體健康還有一定的促進(jìn)作用，今天我們就來講講辣椒對身體究竟有什么好的影響吧。

▶辣椒對身體的好處

   1、減肥：野山椒中的辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡肽，緩解疼痛感可加快新陳代謝，令人保持身材苗條。

   2、祛壓降脂：可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心臟病和中風(fēng)等病癥。

   3、健脾消食：辣椒內(nèi)含有辣椒堿及粗纖維，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促進(jìn)食欲。

   4、其他功效：祛除胃寒病;辣椒對預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有顯著作用。

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