自去年大蒜的價(jià)格瘋漲之后,近日市場(chǎng)上的干紅辣椒價(jià)格也隨著國(guó)內(nèi)大行情一路上漲。這與去年相比,部分種類的紅辣椒價(jià)格漲了兩倍多,它們的價(jià)格大多都在10元每斤左右。紅辣椒價(jià)格上漲雖然給消費(fèi)者帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),但同時(shí)也給辣椒的種植戶帶來(lái)了豐富的利潤(rùn)。
針對(duì)這一情況,記者走訪了市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),結(jié)果干紅辣椒的價(jià)格都在9-10元一斤,很多人一聽(tīng)到這樣的價(jià)位,扭頭就走。不少批發(fā)商表示,自從她經(jīng)營(yíng)干貨這么多年,紅辣椒價(jià)格從來(lái)沒(méi)有賣到過(guò)這個(gè)價(jià)位,今年是第一次。雖然價(jià)格貴,但買辣椒的消費(fèi)者還不少,采訪期間,店主一直在忙著給消費(fèi)者加工辣椒。
紅辣椒價(jià)格為什么如此高?湖南匡老五辣業(yè)提到,今年紅辣椒價(jià)格上漲原因何在,不同的人給出了不同的答案。一部分認(rèn)為是天氣太冷的原因,另一部分認(rèn)為是過(guò)節(jié)的原因,也有人認(rèn)為是辣椒產(chǎn)地減產(chǎn)的原因,還有一部分人認(rèn)為是種植戶、經(jīng)營(yíng)戶觀望行情,故意囤貨。到底原因是什么,應(yīng)該以上幾種原因都有。
網(wǎng)上有人傳辣椒上漲的原因,在一定程度上是受了“甲流”的影響?墒,紅辣椒真的能防甲流嗎?醫(yī)學(xué)專家指出,說(shuō)紅辣椒能預(yù)防甲流是缺乏相關(guān)的科學(xué)依據(jù)的。食用一定的紅辣椒對(duì)人體有益的,能夠起到明顯的殺菌作用,但對(duì)于食用紅辣椒能夠預(yù)防甲流的說(shuō)法,還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。