▶無辣不成席與聞辣色變的碰撞   

    無辣不成席，這是湖南、四川、重慶人對于日常飲食的基本要求，而兩廣、上海等南方地區(qū)的人們，則聞辣色變，鮮少有喜辣之人，其實，在我們的日常生活及身體構(gòu)造上來說，適當(dāng)?shù)某岳币彩欠浅Ｓ泻锰幍�，特別是對于南方人。現(xiàn)在，專注于干辣椒批發(fā)20年的匡老五辣業(yè)，就給您說說吃辣都有什么好處吧。

▶吃辣的9大好處

     開胃消食：辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

     暖胃驅(qū)寒：辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

     促進(jìn)血液循環(huán)：辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

     肌膚美容：辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

     降脂減肥：辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

     止痛散熱：辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。

     對糖尿病有利：對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。

     保護(hù)心臟：經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。

     降低血壓：英國最新的動物實驗發(fā)現(xiàn)，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機(jī)制還不是十分清楚。

     喝酒不可貪杯，吃辣也不可過量哦。適當(dāng)吃辣對人體有非常多的好處，但是吃過量或者過辣的辣椒，也許會適得其反哦。另外患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人需慎吃。

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