▶干小米椒 小身材大能量

     干小米椒，可別看它只是小小的一顆不起眼的辣椒，它可是名副其實的小身材，大能量。干小米椒，有著豐富的營養(yǎng)價值，也是餐飲企業(yè)、熟食加工用干辣椒的座上賓，干辣椒含有豐富的辣椒素、維生素C、磷、鐵等多種微量元素，有消炎鎮(zhèn)痛、美容養(yǎng)顏、促進消化、預防老癡的作用。需要一提的是，如果需要補充維生素C，可以多食用新鮮辣椒，因為新鮮辣椒的維生素C含量比干辣椒豐富很多。

▶成健康新寵

    辣椒除了含有豐富的微量元素之外，也是個非常健康的寶貝，辣椒中富含的辣椒素能夠刺激能量代謝，能夠成為減肥之王。同時，辣椒素還可能開發(fā)成膳食補充劑或藥物，這樣就可以對抗多種慢性病。所以，在不久的將來，辣椒可能就是健康新寵。 

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