▶印度椒價(jià)格再次開啟上行之路

    與國內(nèi)三櫻椒的持續(xù)大幅下行的頹勢(shì)不同，印度椒在經(jīng)過不到一個(gè)月的回落后，價(jià)格再次開啟上行之路。近期印度椒S17可謂是一枝獨(dú)秀，不僅價(jià)格在連續(xù)兩周都在上漲，國內(nèi)市場(chǎng)的采購需求也在不斷增加，但是現(xiàn)在印度椒在中國國內(nèi)卻出現(xiàn)一椒難求的情況。

▶印度椒價(jià)格上漲的原因剖析

    其實(shí)印度椒缺貨已早有預(yù)兆，從8月初到9月初，印度國內(nèi)印度椒S17剪把（青島港CIF）期貨報(bào)價(jià)從2535美元/噸漲至2788美元/噸，每噸上漲250美元，且印度國內(nèi)一度出現(xiàn)無貨可買的情況，此時(shí)S17的貨源總量已經(jīng)捉襟見肘；但是受中國小辣椒價(jià)格持續(xù)走低影響，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)印度椒產(chǎn)生抵觸情緒，加之也不是需求旺季，國內(nèi)需求商暫緩對(duì)于印度椒的采購，也就出現(xiàn)了9月中旬至10月中旬這一個(gè)月的價(jià)格回調(diào)事件。

    近期隨著印度椒到港量的繼續(xù)減少，國內(nèi)辣椒消費(fèi)旺季的來臨，印度椒S17的需求再一次回升，而現(xiàn)在印度國內(nèi)已經(jīng)沒有充足的印度椒供應(yīng)，而出口到中國的貨源也明顯減少，印度椒再次開啟上行之路，并預(yù)計(jì)將會(huì)持續(xù)到印度國內(nèi)新椒大量上市，保守估計(jì)將持續(xù)到次年1月。

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