▶中國菜品的半壁江山
帶辣椒的菜品或小吃,可以說是占了中國菜品的半壁江山,如果某道菜中少了辣椒,再名貴的食材也會少了幾分味道,所以,辣椒成了很多餐飲企業(yè)、熟食加工企業(yè)重要的食材。可是市場上不少的辣椒供應商,為了提高辣椒的賣相,卻在辣椒或辣椒制品中添加人工色素,致使一味非常好用的調(diào)味料,成了毒辣椒,對人們的身體健康存在著極大的危害。
▶如何規(guī)避毒辣椒
如何規(guī)避這些毒辣椒呢?采購者在選擇供應商、選擇產(chǎn)品時需要著要辨別。首選在供應商上,應選擇有實力、有實體的廠家供應商,小作坊一定要慎選。選擇產(chǎn)品時,需一聞二摸,首先辣椒會有一種辣味刺鼻的味道,如果聞到其它不對勁或者化學味道,則需慎買。二是要摸,如果有潮濕的感覺,更不可買。
匡老五辣業(yè),擁有4000平生產(chǎn)廠房,2000平儲存冷庫,所生產(chǎn)的干辣椒或制品均為基地種植的精選辣椒烘干碾磨而成,并且在整個加工的過程中不會添加任何化學元素,它所生產(chǎn)的辣椒面都是經(jīng)過微波殺菌處理的,產(chǎn)品先進密封工藝,便于保存,是真正天然無公害的綠色食品,消費者可以放心食用。
湖南匡老五辣業(yè),29年專注干辣椒批發(fā),如對我們的產(chǎn)品感興趣,歡迎點擊右側客服咨詢或者撥打400-6628-308,歡迎您的垂詢!
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