▶野山椒 朝天椒類的統(tǒng)稱
野山椒,也被稱為天椒、朝天椒,是一類朝天椒果的統(tǒng)稱,這類辣椒有好幾個(gè)品種,有簇生椒、圓錐椒、長(zhǎng)辣椒、櫻桃椒。這類朝天椒果實(shí)小,辣度高,易干制,而且市場(chǎng)上干制的辣椒,大部分都是野山椒類制成的。
野山椒,除了干制,還常常被用用菜肴烹調(diào)、配菜的佐料,它既可以鮮食,也可以制成罐頭食品,在四川等地區(qū),常用來(lái)制作為泡椒,在川菜名菜野山椒牛肉、野山椒魚頭中必須用到。
▶匡老五辣業(yè) 知名品牌
匡老五辣業(yè)干野山椒,近年也是非常受客戶歡迎的的干辣椒品種,也是消費(fèi)眼中健康的辣味食品,匡老五野山椒以自然生長(zhǎng)采摘和大型生產(chǎn)基地為保證,是天然無(wú)公害的綠色食品,我們只選擇辣味強(qiáng)、植珠緊湊、椒果向上生長(zhǎng)的野山椒,采用先進(jìn)的無(wú)煙烘干設(shè)備,其烘干度達(dá)到百分之九十五以上,常溫下能夠保存一個(gè)月。
匡老五辣業(yè)常年與知名品牌的種業(yè)公司合作,能夠同時(shí)結(jié)合消費(fèi)市場(chǎng)需求,專業(yè)、開發(fā)、研制、生產(chǎn)出更適合廣大顧客和消費(fèi)者更需要的產(chǎn)品?锢衔謇睒I(yè),注重每一步生產(chǎn)細(xì)節(jié),是產(chǎn)品的安全性全方位掌控,通過(guò)專業(yè)人員,實(shí)行高溫?zé)o菌生產(chǎn),按嚴(yán)格要求,無(wú)菌密封包裝。
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