▶越南小米椒采購 找匡老五辣業(yè) 

      越南小米椒，為產(chǎn)自越南的朝天椒品種，為猛辣型（辣度12萬SHU）辣椒， 俗稱越南椒，香妃，紅寶石等，單生小果朝天生長（3一5cm）。辣味濃香，皮薄籽多，皺皮;適合于做高辣的熟食配料和火鍋配料。

▶越南小米椒特性 

    辣度：越南小米辣為猛辣型辣椒，為熟食和火鍋制作必備原料。

    椒型：越南小米辣椒型與普通野山椒椒型差不多，椒長約2-3cm。 

    口感：越南小米辣的辣味屬于辣中帶香，且皮薄籽多。

    顏色：干制后顏色呈淺紅色，皺皮，色彩亮麗卻非艷紅。

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