為什么干辣椒的脫水度要達到95%以上才能算上...(2024-10-12)大家有沒有發(fā)現(xiàn)，市場上的新鮮辣椒，個個都是圓潤飽滿，表皮如孩子臉蛋般細膩光滑，很漂亮很可愛�？墒歉芍频睦苯穭t如老嫗般全是皺紋呢，不止是干辣椒，同樣為廚房�？偷母上闳�、干木耳也都是如此，這是因為...詳細>> 
四種只香不辣的干辣椒 香得你迷糊(2024-10-12)干辣椒，做為烹飪中不可或缺的調(diào)味料，它為菜肴增添了豐富的層次感和口味，干辣椒的選擇有很多種，光在我國辣椒品種就多達上百種，其中的口味也是多樣，有又香又辣的，有只辣不香的，還有只香不辣的等等，今...詳細>> 
向上生長的小椒都叫朝天椒嗎？有沒有不適合...(2024-10-10)朝天椒，是所有向上生長的小辣椒的統(tǒng)稱，屬于茄科半木質(zhì)性植物，一般是一年一栽，朝天椒有多種品種，比如湖南野山椒、躍進五號辣椒、映山紅朝天椒等等，它們都是分枝多、莖直立、單葉互生，成熟前為青綠色，...詳細>> 
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