▶我國干辣椒總體出口情況

   今年以來，我國的辣椒及辣椒制品的對外出口情況良好，除干辣椒的出口情況增長外，辣椒粉以及鮮凍甜椒等出口也較去年大幅增長，一定程度上促進了我國辣椒的種植及加工產業(yè)的發(fā)展，有利于提振國內辣椒行情。

▶各省出口數(shù)據(jù)分析

   就出口規(guī)模而言，云南、內蒙、黑龍江、廣東、湖南、湖北等省份的出口量位居前列。其中云南省的出口量占總體出口量的40%左右，內蒙占比25%左右，黑龍江占比5-10%左右，廣東占比5-10%左右。其中，云南和廣東的辣椒出口主要以鮮食辣椒為主，俄羅斯、泰國、越南等國的進口量較大，我國的香港、澳門等地區(qū)進口量也很可觀。內蒙以及黑龍江等地常年種植金塔、千斤紅等大椒品種，每年的8-10月份為上市旺季。一般地都是采鮮入庫冷凍，一方面內銷四川、重慶、河南等地加工泡椒等辣椒制品，另一方面的銷路就是對外出口，出口國家主要是韓國、朝鮮、日本、俄羅斯等國家和地區(qū)，這些國家進口之后有很大一部分再經烘干制備干辣椒。

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