說到旅行的時候,很多人都會說,就是從一個自己呆膩了的地方,到另一個別人呆膩了的地方去,我也覺得這句話很有意思。有時候,旅行的意義,并不是要看多美的風(fēng)景,或者結(jié)識更多的人,而是去一個很有感覺的環(huán)境,來平衡自己的內(nèi)心。
伴隨著對湖南的向往,我選擇去湖南旅行。不僅喜歡湖南的風(fēng)景,對湖南菜也情有獨鐘,就算是不在湖南,我們也會在自己的城市辣上一次。這次的湖南之行有些蒼促,幾乎對于每個景點都是走馬觀花。不過,還是嘗了不少湖南菜。
湖南長沙的臭豆腐最有名,但最正宗的要數(shù)百年老店火宮殿,只要是進火宮殿的人,幾乎沒有不吃臭豆腐的。據(jù)相關(guān)資料記載,毛澤東到長沙視察時,還特地去了火宮殿吃了一頓臭豆腐。為什么火宮殿的臭豆腐如此出名?火宮殿的選料都是上乘的,優(yōu)質(zhì)豆鼓加冬筍、香茹、曲酒等,炸好的臭豆腐外脆里嫩,這樣再澆上辣椒油等配料,那種口感,真的是美味極了。
我愛上了臭豆腐的辣味,那種辣有點香,讓人吃了還想吃。經(jīng)過與某店老板的溝通后,得知,他們選擇的辣椒都是自己按照原始的方式種植,并且通過自然生長采摘的優(yōu)質(zhì)辣椒,比如湖南匡老五干辣椒,它就是純天然的綠色食品?锢衔甯衫苯范际侨斯げ烧槐A敉暾睦苯,使用國內(nèi)最先進的無煙烘干設(shè)備,整個加工過程中,不添加任何色素或化學(xué)成分,是真正讓老百姓放心的食品。另外,匡老五辣業(yè)是一個老牌的辣椒生產(chǎn)加工企業(yè),有著15年歷史,多年來,憑借著優(yōu)良的品質(zhì),良好的服務(wù),與很多知名企業(yè)都有著長久的合作關(guān)系。
這一次湖南之行,除了吃了有名的臭豆腐外,還點了一些小吃,口味都是偏辣的,給我印象最深的不是菜的香,而辣椒的辣。希望下一次的湖南之行,我能夠帶些湖南辣椒回家去,做自己喜歡的味道。