▶辣度與營養(yǎng)價(jià)值存在關(guān)系嗎

    辣椒的辣度，對于大多數(shù)的人來講，都是憑著人的感覺器官來判定的，其實(shí)，辣椒的辣度不僅有統(tǒng)一的計(jì)量方式與計(jì)量單位，而且辣椒的辣度還與它的營養(yǎng)價(jià)值存在著一定的關(guān)系。

▶辣味越重 營養(yǎng)價(jià)值越高

   辣椒中，含有豐富的維生素C、B，以及胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀等微量無素，對人體的健康有著極大的幫助。同時(shí)，辣椒中含有的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，這對于降低心臟病、其它腫瘤及其它一些隨年齡增長而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn)有著極大的影響。

   回到主題，辣味越濃重，營養(yǎng)價(jià)值就越高嗎？答案是肯定的，辣味越重，其微量元素就越高，但是需要注意的是，高辣度的辣椒并不適合胃部有不適的人群食用，影響健康。

     湖南匡老五辣業(yè)，21年專注干辣椒批發(fā)，如對我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎點(diǎn)擊右側(cè)客服咨詢或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢！

     動動您的手指，關(guān)注匡老五辣業(yè)微信號：湖南匡老五辣業(yè)，掌握實(shí)時(shí)資訊，更有活動信息直達(dá)！